Posts mit dem Label frühstück werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label frühstück werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Freitag, 5. Juni 2015

freitagsallerlei 18/2015




heute gibt es den schönen blumentag wieder am gartentisch. was für eine freude: endlich draußen frühstücken!! und so durften auch die ersten rosen aus dem garten mit dazu. sonnenschirm ist übrigens bestimmt 15 jahre alt. er ist schon mehrfach durch die gegend geflogen, im bach gelandet, ist verbeult und hat noch einige andere macken. aber wir halten ihm die treue. ich mag nämlich seine lichtspiele so gern!


letzte woche machten wir einen ausflug in die südheide, in die nähe von uelzen. wenn man dort zu dieser jahreszeit durch die gegend fährt, ist man wirklich völlig überwältigt von den wahnsinnig schönen und prachtvollen rhododendron.





in hösseringen, einem kleinen ort südlich von uelzen, wo es auch ein wunderbares museumsdorf gibt, machten wir pause in der alten schule, die heute ein wunderbares café mit dorfladen, bibliothek und pension ist.


terrasse mit wein umrankt und ein herrlich wilder garten zum draußen sitzen



 diese zwei fotos hab ich für mila mitgebracht. was für ein schöner name!

  der alte garten ist einfach idylle pur!


und sollte es mal regnen oder zu kalt sein, kann man es sich drinnen auch gemütlich machen.


letzte woche hab ich mich sehr über wunderschöne post gefreut! danke an meike, lotta, ghislana und dania!


und weil ich auch endlich mal wieder handgemachtes verschicken will, hab ich ein bisschen gedruckt. 



das wetter war hier in der letzten zeit eigentlich richtig schön. viele, wunderbare blau-fetzige himmel gab es zu sehen. aber hinter dem "eigentlich" verstecken sich ziemlich kühle temperaturen und drei tage sturm, der hier die stühle durch die gegend wehte. meine blauen himmel dürfen morgen bei katjas in heaven mit dabei sein.




schönes wochenende - es wird sommer!

Dienstag, 8. Februar 2011

backstube: toastbrot

nach längerer zeit habe ich mal wieder ein brot gebacken.
ich finde, es sieht gut aus und schmeckt vorzüglich - ob man es nun im toaster röstet oder so isst!

gruß an carajo!!!

frühstück!

und hier das rezept:

500 g weizenvollkornmehl
1 päckchen frische hefe
1 teelöffel honig
2 esslöffel butter
1/2 - 1 teelöffel salz
ca. 400 ml milch

aus den zutaten einen hefeteig herstellen. den sehr lockeren teig mit feuchten händen kneten und zu einer kugel rollen. mit mehl bestäuben und an einem warmen ort gut 30 minuten aufgehen lassen. dann gut durchkneten, zu einer rolle formen und in eine gefettete, gut bemehlte kastenform legen. zugedeckt nochmal 15 min gehen lassen. im vorgeheizten backofen auf der untersten schiene bei 200 grad ca 50 min backen. aus der form nehmen und evtl. nochmal ca 8 minuten ohne form im backofen lassen. das brot ist fertig, wenn es hohl klingt (mit einem holzlöffel "anklopfen"!). guten appetit!

das rezept habe ich mal aus einem kochbuch für kinder kopiert. weiß leider nicht mehr den titel!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails