bauernhofcafés! ich liebe sie einfach: weil sie die leckersten selbstgebackenen kuchen und torten anbieten. weil sie meist in schöner umgebung liegen. weil sie fast immer nett und individuell eingerichtet sind. weil man dort meist unglaublich freundlich bedient wird. ein hoch auf hofcafés!
ein besonderes kleinod entdeckten wir gestern: das kleine café brennessel - ich sags mal so: mitten in der pampa - in veltheim am fallstein. die leckeren kuchen sind alle hausgemacht und aus bijo-zutaten, sogar das mehl wird selbstgemahlen. zum café gehört auch ein kleiner bioladen. und im sommer wird man dann wunderschön draußen sitzen können!
in der jughurt-buchweizentorte stecken die süßesten kleinen weinbeeren (aus veltheim am fallstein!), die ich je gegessen haben!
einfach nur schön hier!
wer mehr über bauernhofcafés in niedersachsen wissen will, schaut hier mal ins netz oder kauft sich dieses buch!
mehr süßes gibt es im schönen blog "lingonsmak" bei katrin und bei pinterest!
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