Posts mit dem Label rezepte werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label rezepte werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Sonntag, 15. Februar 2026

allerlei aus meiner woche (07/2026)

 

die letzte woche hat uns leider - bis auf vier stunden sonne - wieder usseliges wetter beschert.

da habe ich angesichts des dauergrauen himmels am sonntag beschlossen, meinem arbeitsplatz ein bisschen mehr farbe zu gönnen.

 

vorher - nachher

 

 

besonders moniques wunderschöne bunte aquarelle passen so gut in den hoffentlich bald startenden frühling!

  

auch wenn ich gar nicht bei der adventspost des post-kunst-werkes mitgemacht habe, so bekam ich trotzdem einige engel geschenkt. danke hier an mareile, stefanie, tabea, ghislana und christine. ich finde, engel kann man gar nicht genug haben und so werden sie mich erst einmal eine weile hier begleiten.


 
in dieser kiste befindet sich viel post von lieben instas und bloggerinnen (und einige karten von mir). die beiden vorderen sind von tineke aus den niederlanden, die immer so schöne collagen und journale macht. die ohren von ninas luchs schauen auch hervor.
 
 

montag war ein richtig ungemütlicher tag und der spaziergang machte dank niesel und kälte sogar mir nicht allzuviel spaß. immerhin habe ich ein herz entdeckt!
 

am dienstag hingegen gab es schon morgens diesen anblick, den wir hier so lange vermisst hatten: kaum noch schnee, blauer himmel und viel sonne!

 

ein wenig begleitete sie uns auch noch beim spaziergang nach dem frühstück.

 

kurze zeit später war der  himmel schon wieder grau, aber wir hörten schon von weitem ihre rufe: ein großer zug kraniche zog über uns hinweg. wir begrüßten sie voller freude!

 

auf dem heimweg machten wir spontan pause in einer netten pizzeria, die noch mittagstisch anbot. es ist inzwischen eine seltenheit geworden, auf dem land mittags geöffnete lokale zu finden. 

 


ein kleiner nachmittagsspaziergang bescherte uns noch viele schwäne auf dem acker, einige störche (unfotografiert),  einen silberreiher und einen kormoran, der eine ganze zeit neben uns herschwamm.

  

am mittwoch regnete es wieder in strömen. das war eine gute gelegenheit, das ziel meines monatsspaziergangs aufzusuchen, denn einen großteil davon konnte ich drinnen fotografieren. mehr dazu am nächsten mittwoch!

 

 
abends waren wir dann mit freunden im kino und  sahen uns "ach, diese lücke, diese entsetzliche lücke" an. wir waren alle begeistert von diesem film von simon verhoeven mit senta berger, michael wittenborn und bruno alexander, die alle eine schauspielerische glanzleistung boten. "todkomisch" bezeichnet walli müller im ndr den film - und genau das trifft es auch. als zuschauer*innen hatten wir den ganzen film über das gefühl zwischen lachen und weinen hin und herzuschwanken. unbedingt ansehen!!
 
 

am donnerstag regnete es immer noch. es war der 12. des monats und ich nahm wieder an der schönen aktion 12 von 12 teil. einige von euch wünschten sich das rezept der porreeschnecken. meine variante schreibe ich euch am ende des posts mal auf.

 

freitag hatte ich wieder einmal meinen massagetermin, der auch wegen anhaltender ischiasschmerzen nötig war und mir etwas erleichterung verschaffte. 

 

 kleine freudenbringer am wegesrand!

 

 die röschen passen gut in nicoles rosa februar!

   

 
am samstag gab es nur einen matschigen spaziergang - hier haben einige flüsse nach drei tagen dauerregens schon wieder leichtes hochwasser. zu hause gab es dann heißen tee und die reste des apfelkuchens zur aufmunterung.
 


passend zum valentinstag fand ich noch einen kleinen freudenbringer.
 
 
 
ich wünsche euch einen schönen sonntag und eine gute neue woche - sammelt fleißig glücksmomente ein! lächeln ist dabei immer eine gute idee! 
 

porreeschnecken
für 12 stück:
 
1 mittelgroße stange lauch (nicht die ganz dunkelgrünen teile, die werden nicht gar!), 1 rolle blätterteig, 150 gramm schafskäse, 1/2 packung frischkäse, etwas milch.
backofen auf 200 grad ober-unter-hitze vorheizen. 
 
lauch putzen, längs halbieren und in sehr feine scheiben schneiden. blätterteig entrollen, einmal in der mitte durchschneiden und frischkäse (ich hatte welchen mit getrockneten tomaten)  bestreichen. porrestückchen darauf verteilen und fein zerbröselten schafskäse darüber geben, etwas pfeffern. die beiden teile vorsichtig aufrollen und dann in jeweils sechs stücke schneiden. die schnecken mit etwas milch bestreichen, auf ein backblech geben und im vorgeheizten ofen 15 -20 minuten backen. guten appetit!
 

 
 

Freitag, 15. Juni 2018

freitagsallerlei 21/2018




von einer radtour mitgebracht und noch ein bisschen frauenmantel dazu getan: mein strauß für holunderblütchens freitägliche blumensammlung.


beim erdbeerbauern viele früchte gepflückt und diverse gläser marmelade gekocht



die kirschen hängen im eigenen garten!




wenn ich nach hause komme, fühle ich mich manchmal wie im märchen ;)! ein bisschen kitschig, aber doch auch ganz schön!




die margariten werden nächste woche (leider!) gemäht, aber anderes fängt jetzt an zu blühen. z.b. muskateller- und wiesensalbei,  indianernessel, nachtkerze und die schöne annabell. 



ich versuche, meinen garten möglichst wild zu halten und viele unterschiedliche pflanzen für insekten bereitzuhalten. es gibt steinhaufen und -mauern, totholzecken, hecken, büsche mit früchten, ganz unterschiedliche gräser, brennnesseln und viele blüten für schmetterlinge, bienen, hummeln und andere viechlein. gedankt wird es mir mit viel gesummsel und gebrummsel und dem besuch vieler vögel. deshalb schicke ich heute meine gartenbilder auch zu andrea, der zitronenfalterin. sie hat eine schöne linkaktion zum thema "nachhaltigkeit" gestartet. 




inzwischen hat es sich hier etwas abgekühlt, aber es hat immer noch nicht geregnet!



ein verwandtenbesuch führte uns am wochenende gen süden.



pause machten wir in einem kleinen, sehr netten ort mit einem großen schloss: in "steinau an der straße" im südosten von hessen.




in steinau gibt es ein brüder-grimm-haus, denn die familie grimm wohnte hier von 1791 - 1796. so verbrachten jakob und wilhelm grimm hier einen teil ihrer kindheit. der obige brunnen ist ihnen gewidmet. leider hatten wir auf der durchreise zu wenig zeit, um das museum zu besichtigen.



käme jemand von euch auf die idee, einen ollen mülleimer direkt vor dieses hübsche wandbild zu stellen??






schöne post war kürzlich im kasten: von monique, deren blog "merles colibris" ich sehr vermisse. aber vielleicht kommt sie ja im herbst wieder! ich würde mich sehr freuen und danke für die schöne karte!



gänzlich unerwartet schickte mir taija eine wunderschöne malerei aus ihrem "lichtergarten". ich hab mich so sehr darüber gefreut, weil ich ihre bilder so gerne mag. herzlichen dank! dein bild wird einen schönen platz bekommen!


zum abschluss habe ich heute noch ein stück leckere spargeltarte für euch.


sie ist ziemlich einfach zu backen. ich nehme immer gerne einen quark-öl-teig, aber es geht auch mürbe- oder hefeteig. den grünen spargel koche ich 5 minuten vor und schrecke ihn mit eiskaltem wasser aber. dann kommt er auf den teig, darüber noch ein paar kleingeschnittene in öl eingelegte tomaten und viel basilikum. das ganze wird mit einer soße aus 4 eiern, etwas milch und parmesankäse übergossen. nochmal etwas parmesan oder emmentaler darüber und bei 200 grad ca 15 minuten backen. lasst es euch schmecken!

schönes wochenende!

verlinkt bei holunderblütchens flowerday , bei ghislanas naturdonnerstag und bei andreas linkparty zum thema "nachhaltigkeit"


Freitag, 26. September 2014

freitagsallerlei

lieber besuch brachte mir diese woche einen schönen blumenstrauß mit: rosen mit viel schleierkraut und diesem typischen floristenfarn. den hab ich gleich mal entsorgt und die rosen vom schleierkraut getrennt. ganz lange mochte ich dieses überhaupt nicht mehr, denn in den 1980er jahren gab es glaub ich keinen blumenstrauß ohne dieses. so allein in der vase gebündelt gefällt es mir viel besser!


die pinguine haben gesellschaft von frau elster bekommen. die karte an der wand liebe ich sehr - ich hab sie anläßlich des penguin days am 20. januar von kerstin buntine bekommen.

die schönen pinkfarbenen rosen stehen jetzt mit einer der letzten gartenrosen auf der fensterbank und kommen dort so richtig gut zur geltung. mal sehen, ob ich die rosen oder das schleierkraut heute zu holunderblütchens blumentag schicke. und nicht wundern: ich habe zwei dieser vasen!

die zucchini-kartoffelsuppe hab ich schon mal bei instagram gezeigt. wer wollte das rezept haben? hier ist es:
2 mittelgroße kartoffeln, 1-2 knoblauchzehen und 3 mittelgroße zucchini würfeln und in öl anschwitzen. mit 1 - 2 tl curry, paprika und kurkuma (ich nehme ein extra gemüsesuppengewürz von violas aus hamburg), verrühren und mit gemüsebrühe auffüllen und ca 20 minuten köcheln lassen. in dieser zeit 1 kleine kartoffel und 1 kleine zucchini ganz fein würfeln und in etwas öl  bissfest dünsten. mit salz, pfeffer und frischem thymian würzen. möglichst viele kräuter kleinschneiden (ich hatte schnittlauch, basilikum, pimpernelle und petersilie). die suppe grob pürieren. evtl noch etwas brühe hinzugeben, salzen und pfeffern und mit den würfelchen, den kräutern, etwas schmand und zitronensaft servieren. das rezept reicht wohl für 2 - 3 personen als hauptgericht.


als ich letzte woche bei frau salzkorn diesen birnenkuchen sah, musste ich ihn spontan nachbacken, denn es lagen noch so viele birnen von einer mundraubtour herum. ich kann ihn sehr empfehlen! birnenkompott gab es auch noch dazu. das rezept findet ihr hier.

für katjas "in heaven" habe ich heute den braunschweiger löwen mit herrlich blauem himmel mitgebracht. er hatte gerade besuch bekommen! das foto habe ich aber schon ende august aufgenommen.

am mittwoch habe ich ja als dankeschön für eure lieben kommentare zu meiner ausstellung eine kleine überraschung ausgelost.
herr mano hat ordentlich durchgemischt und dann sabine gezogen! herzlichen glückwunsch, liebe sabine! mail mir bitte deine adresse an manoswelt@gmx.de, dann bekommst du nächste woche post von  mir!

euch allen ein wunderschönes wochenende!
...und sorry, wenn ich im moment so wenig zum kommentieren komme - ich hole es nach!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails