die fotos sind zwar schon vom letzten sonntag, aber der apfelkuchen war so lecker, dass er euch hoffentlich auch noch diese woche "schmeckt"! frisch gepflückter boskop kam zum einsatz und selbstgeknackte walnüsse, ein paar cranberries und dazu vanillesahne - die vanille aus der schote gekratzt. grundlage war ein einfacher rührteig aus 125 g mehl, 125 g zucker, 125 g butter und 2 eiern. 30 minuten gebacken und lauwarm serviert. köstlich!
das geschirr heißt "daisy" und ist von "lilienporzellan" aus den 60er/70er jahren aus österreich. stephie hat es natürlich auch in ihrem regal stehen! ich hab vor einiger zeit zehn pastellbunte gedecke davon in einem sozialladen gefunden und bin ganz glücklich darüber.