kürbisliebe

kürbisse gehören ja erst seit einigen jahren zu den herbstfreuden. früher kannt man nur den großen gelben zentner, der meist nur zu eingelegtem kürbis im glas verwendet wurde und wenig geschmack hatte. den mochte ich gar nicht und hab mich sehr gefreut, als es endlich hokkaidos und andere leckere sorten gab, die man zu köstlichen gerichten verarbeiten kann. ich selbst esse am liebsten kürbissuppe mit ingwer und kokosmilch, kürbisbrot (rezept) oder kürbisspalten aus dem backofen.

 

 

 

ein bis zweimal fahre ich herbst liebend gern zu einem kürbishof in unserer nähe, kaufe ein und freue mich an den vielfältigen angeboten und den schönen dekorationen, die man hier entdeckt.

 

 

neben den bekannten sorten findet man hier auch recht skurrile arten wie die lustig geformten schlangenkürbisse oder solche, die an blumenkohl erinnern

unbezahlte, unbeauftragte, aber gern gemachte werbung!

am liebsten hätte ich wieder alle mitgenommen, aber ich hab mich erstmal für einen hokkaido und weiße und graue kürbisse entschieden. auch hab ich mich inspirieren lassen und meinen alten kartoffelkorb mit diesen schönheiten gefüllt. die werden natürlich noch aufgegessen, aber vorher dürfen sie mich noch eine weile erfreuen!

verlinkungen:

oktoberlieblinge bei andrea

naturdonnerstag bei jutta

friday bliss bei riitta

herbstglück bei loretta und wolfgang